清蒸鲈鱼

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鲈鱼比较少小刺,很适合宝宝食用,我家宝宝最爱!开启你的健康觅食之路吧😊

用料  

鲈鱼 1条
3根
1克
姜丝/片 适量
花生油 适量
酱油(生抽) 适量
红辣椒 适量

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 将鱼洗净,先用盐给它全身来个spa(包括鱼肚子哦),然后在鱼肚里放入姜片、葱白起到去腥作用,如图。

    清蒸鲈鱼的做法 步骤1
  2. 冷水下锅蒸15分钟左右(鱼比较大的建议多蒸3-5分钟)

  3. 蒸鱼的间隙把葱绿和姜、红椒切丝,去腥又调色美观😂️😂️

    清蒸鲈鱼的做法 步骤3
  4. 鱼蒸好后倒掉碗里的汁,这个汁比较腥,不要不舍得倒。然后将姜葱、姜、辣椒丝撒在鱼的面上,淋上适量的酱油,起锅烧适量热油,然后趁热倒在鱼面上即可。

  5. 一道简单又健康营养的鲈鱼就做好咯🙃️🙃️

    清蒸鲈鱼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-18 01:58:38
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