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肉饼蛋汤
肉饼蛋汤
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好好吃饭的小熊子
小时候只要感冒上火嗓子疼,妈妈都会指挥爸爸蒸肉饼汤给我喝,隔水蒸去火的,妈妈通常还会问我加不加蛋,爱吃🥚的我怎么能拒绝呢?有的时候还会加百合,败火效果更明显哦!
用料
鸡蛋
1个
前腿瘦肉
120克
盐
一小撮克
料酒
1勺
清水
一碗,看容器克
百合,莲子
如果
肉饼蛋汤的做法
剁肉,剁成肉糜,剁出来的比买的更有劲道
加点盐,加点酒,剁匀
肉放进碗里,打一个蛋,加水,蒸锅蒸30分钟
小贴士
加了水之后基本不用加盐了,主要就是清淡
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该菜谱发布于 2019-03-18 10:31:54
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