爆浆肉松华夫饼

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肉松与沙拉酱的结合,堪称完美,再加上热乎乎的时候吃,简直不要太美好,大家一起来试试这个咸味儿的华夫饼吧,很惊艳的呢!

用料  

低筋面粉 300克
高筋面粉 50克
细砂糖 50克
鸡蛋 2个
8克
牛奶或水 120克
酵母 5克
黄油 50克
奶粉 10克
肉松 适量
沙拉 适量

爆浆肉松华夫饼的做法  

  1. 将所有食材放入面包机内,搅拌均匀,用后油法,等面团成型之后,再放入黄油,根据气温决定面团醒发时间,醒发到戳一个洞不会回缩就证明面团醒发好了。

    爆浆肉松华夫饼的做法 步骤1
  2. 排气将面团分成适量的等份,这时候无需二次醒发,直接包入馅儿料,这里我用两勺肉松再挤入适量沙拉酱,喜欢酱多多的,可以多放一点酱,包成团之后,将华夫饼机放在明火上加热,再放入面团,面团遇热会膨胀,热乎吃会特别松软!里面的酱也会爆出来呢!

    爆浆肉松华夫饼的做法 步骤2
  3. 注意不要上色过深,华夫饼模具要受热均匀!

    爆浆肉松华夫饼的做法 步骤3
  4. 看这爆浆的沙拉,一定要放多多的酱哦!

    爆浆肉松华夫饼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

爆浆肉松华夫饼相关分类

该菜谱发布于 2019-03-18 11:06:52
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爆浆肉松华夫饼的答疑

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