番薯浓汤

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暖暖的番薯浓汤~ 我用的是中间紫 周边白的冰淇淋薯~

用料  

番薯 1个
牛奶 150克
奶油 100克
洋葱 半个
少许
少许
黄油 少许克
肉桂粉/芝士粉 少许(可省略)
蔓越莓干 少许

番薯浓汤的做法  

  1. 将番薯蒸熟 切成丁

  2. 洋葱切丁后 在锅里放一小块黄油 开火 黄油融化后 中火将洋葱翻炒至焦黄色

  3. 倒入牛奶和淡奶油 小火煮一下后倒入搅拌机

  4. 倒入牛奶和淡奶油 小火煮一下后倒入搅拌机

  5. 在搅拌机里放入一大半番薯丁 一起搅拌均匀

  6. 搅拌好后重新倒入锅里 加入盐, 糖, 肉桂粉, 芝士粉 搅拌均匀 小火煮到自己喜欢的浓度

  7. 关火 装碗里 摆上剩余的番薯丁和蔓越莓干 撒上一点芝士粉 即可

    番薯浓汤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-03-18 11:07:44
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