初春,在这个美好的季节,
低头看脚时地上满是桃花,
抬头看云朵时悬垂着是桃花,
满目粉粉浪漫。
而以花入馔,古人与花的千古韵事,在中国饮食文化中,有许多风雅的吃法。
我国现存最早的药学专著《神农草本经》里有提到:“桃花,令人好颜色。”《千金方》记载:“桃花三株,空腹饮用,细腰身。”《国经草本》中提到:“采新鲜桃花,浸酒,每日喝一些,可是容颜红润、艳美如桃花。”《名医别录》载:“桃化味苦、平、主除水气、利大小便,下三虫”。桃花性味甘,平无毒,可消食顺气,痰饮,积滞,小便不利,经闭。本方单味
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"食花如花,花容体香",时令花卉有灵有气,有养生美容的功效,正是所谓"花中自有不老方",把桃花做成食物,更觉浪漫,唇齿咀嚼花瓣时,总觉得自己仙人一般。
于是,在这个美好的季节来了一组桃花餐。