可可烤香蕉燕麦

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家里囤的世壮燕麦马上马上就要过期了,已经开启了一段时间的消耗燕麦模式,这个烤燕麦相当简单快手,基础的鸡蛋、牛奶保持不变,其他的任意发挥可以做好多种不同口味的烤燕麦了。

用料  

香蕉 1根
牛奶 120克
鸡蛋 1个
即食燕麦 50克
可可粉 1小勺
椰子片(可选) 适量

可可烤香蕉燕麦的做法  

  1. 鸡蛋、牛奶、可可粉混合均匀后加入燕麦片搅拌,保证燕麦片充分淹没在液体中。

    可可烤香蕉燕麦的做法 步骤1
  2. 香蕉对半切开,一半切成圆片状。

    可可烤香蕉燕麦的做法 步骤2
  3. 取一半的燕麦混合物铺到烤碗里面。

    可可烤香蕉燕麦的做法 步骤3
  4. 接着把切好的香蕉铺上去。

    可可烤香蕉燕麦的做法 步骤4
  5. 将剩余的燕麦混合物放进烤碗。

    可可烤香蕉燕麦的做法 步骤5
  6. 剩下的一半香蕉竖着切成三片或者两片都行。

    可可烤香蕉燕麦的做法 步骤6
  7. 将大片香蕉铺在最上面,放进190度的烤箱20分钟。我在还剩5分钟的时候取出来撒了点椰子片,到结束时刚好椰子片烤的稍微有点焦黄。

    可可烤香蕉燕麦的做法 步骤7

小贴士

烤出来的香蕉因为氧化会有点黑,但是不影响食用的哈,喜欢吃甜的可以在第一步做蛋奶液的时候加点糖或者蜂蜜、枫糖浆都是ok的。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-18 13:24:03
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可可烤香蕉燕麦的答疑

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