焦糖奶油香蕉盒子蛋糕

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用料  

奶油 220克
香蕉 2根
焦糖奶油酱 60g
戚风蛋糕片 6片

焦糖奶油香蕉盒子蛋糕的做法  

  1. 先做焦糖奶油。将焦糖奶油酱和淡奶油一起放锅里加热,不时搅拌一下至完全融化。放入冰箱冷藏两小时以上。

    焦糖奶油香蕉盒子蛋糕的做法 步骤1
  2. 烤一盘戚风蛋糕片。我使用的是鲁卡小宝奥利奥盒子里2蛋的配方。

    焦糖奶油香蕉盒子蛋糕的做法 步骤2
  3. 按盒子底部裁出合适大小的蛋糕片

    焦糖奶油香蕉盒子蛋糕的做法 步骤3
  4. 香蕉切薄片

    焦糖奶油香蕉盒子蛋糕的做法 步骤4
  5. 将冷藏好的淡奶油取出,打至9分发,装入裱花袋。

  6. 开始组装,放一片蛋糕。

    焦糖奶油香蕉盒子蛋糕的做法 步骤6
  7. 挤奶油

    焦糖奶油香蕉盒子蛋糕的做法 步骤7
  8. 铺上香蕉

    焦糖奶油香蕉盒子蛋糕的做法 步骤8
  9. 再放一片蛋糕,用喜欢的裱花嘴裱好花。
    完成。放入冰箱冷藏一个小时就可以开吃了。

    焦糖奶油香蕉盒子蛋糕的做法 步骤9
  10. 我的盒子扁,如果是709ml的应该还能再放一层

    焦糖奶油香蕉盒子蛋糕的做法 步骤10

小贴士

焦糖奶油酱下厨房里方子很多,我做的是天然气小姐的红茶焦糖奶油酱,所以打出来奶油看起来有黑点。https://www.xiachufang.com/recipe/100633552/
戚风蛋糕片我用了鲁卡小宝的2蛋方子,因为我盒子浅,做2蛋的比较薄可以多吃奶油😁
 

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该菜谱发布于 2019-03-18 13:45:59
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焦糖奶油香蕉盒子蛋糕的答疑

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