快手早餐-香蕉焗燕麦/香蕉燕麦布丁

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一人份的早餐
早晨起来把食材混合好后塞入烤箱   
等洗漱好就可以开吃了

用料  

香蕉 1根
鸡蛋 1个
燕麦 30克
牛奶 60克
椰蓉 15克(1tbs)
芝士 1片
葡萄干 若干

快手早餐-香蕉焗燕麦/香蕉燕麦布丁的做法  

  1. 早上起来先预热烤箱 170度

  2. 烤箱在预热的时间,在一个烤碗里嗑入鸡蛋(拍照这盘用的是鸭蛋看家里有啥),倒入燕麦、牛奶、椰蓉,芝士撕小块一起放入,搅拌均匀(如果有坚果比如杏仁片、核桃也可以放)。

    快手早餐-香蕉焗燕麦/香蕉燕麦布丁的做法 步骤2
  3. 香蕉切片和葡萄干最后放上。这样能让香蕉有一部分是有点脆的,不喜欢脆口感的可以先把香蕉碾压成泥或者多半剖开都可以。

  4. 放入烤箱160度 20分钟

    快手早餐-香蕉焗燕麦/香蕉燕麦布丁的做法 步骤4

小贴士

烤好可以加一小勺肉桂粉或脆燕麦,增加风味和口感。
 

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该菜谱发布于 2019-03-18 13:47:25
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