好吃又好切的生巧

2 人做过这道菜
不爱吃巧克力的你也会爱到无法自拔 (☆^O^☆)

用料  

黑巧克力 175克
牛奶巧克力 150克
淡奶油 170克
水怡 18克
黄油 18克
朗姆酒 5克
可可粉 适量

好吃又好切的生巧的做法  

  1. 把淡奶油和水怡倒进奶锅,小火烧热至冒泡,要全部冒泡,不要刚冒泡就关火。

    好吃又好切的生巧的做法 步骤1
  2. 把烧至冒泡的淡奶油和水怡,倒入黑巧克力➕牛奶巧克力➕黄油的容器里。

    好吃又好切的生巧的做法 步骤2
  3. 搅拌搅拌~直到搅拌均匀~

    好吃又好切的生巧的做法 步骤3
  4. 搅拌均如图。

    好吃又好切的生巧的做法 步骤4
  5. 倒入正方形的容器内,我这里用的是金盘,铺的油纸。

    好吃又好切的生巧的做法 步骤5
  6. 切好后装盒~

    好吃又好切的生巧的做法 步骤6

小贴士

1.烧奶油和水怡要用小火,烧至冒泡就好,不要太热。
2.用很多刀切过,最后发现双立人的水果刀最好用,手起刀落一块儿块儿生巧分分钟切好~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-18 15:44:03
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