清蒸石斑

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用料  

石斑鱼 一条(650克
姜 适量
大葱 适量
小葱 适量
小米辣 1个
蒸鱼豉油 适量

清蒸石斑的做法  

  1. 石斑鱼改刀

    清蒸石斑的做法 步骤1
  2. 用不锈钢盘,在盘上摆姜  大葱

    清蒸石斑的做法 步骤2
  3. 放上鱼

    清蒸石斑的做法 步骤3
  4. 蒸锅加水煮开再加鱼蒸8分钟闷1分钟

    清蒸石斑的做法 步骤4
  5. 姜切丝  小葱切段  小米辣切粒

    清蒸石斑的做法 步骤5
  6. 热锅凉热加适量红葱头 蒜蓉  小米辣

    清蒸石斑的做法 步骤6
  7. 蒸好的鱼摆上姜丝  葱段  小米辣

    清蒸石斑的做法 步骤7
  8. 浇上热油加上蒸鱼豉油即可

    清蒸石斑的做法 步骤8

小贴士

加上豉油不要加在鱼身上,浇再两边这样鱼就不咸
 

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该菜谱发布于 2019-03-18 18:43:47
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