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烟熏鸡胸

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用料  

鸡胸肉
百里香
迷迭香
黑胡椒
玫瑰盐
蜂蜜
威士忌
耗油
大蒜
柠檬汁
橄榄油

烟熏鸡胸的做法  

  1. 鸡肉去掉多余的脂肪，空干水份

    烟熏鸡胸的做法 步骤1

  2. 盐，黑胡椒，柠檬汁，蜂蜜，耗油，大蒜，橄榄油，威士忌或者料酒腌制30分钟以上，过夜最佳

    烟熏鸡胸的做法 步骤2

  3. 不粘锅小火煎3分钟，翻面再煎3分钟

    烟熏鸡胸的做法 步骤3

  4. 百里香迷迭香混合

    烟熏鸡胸的做法 步骤4

  5. 香料跟糖混合垫锡纸平铺到锅底

    烟熏鸡胸的做法 步骤5

  6. 冒烟后放入鸡胸调小火熏6分钟左右

    烟熏鸡胸的做法 步骤6

  7. 出锅后放凉

    烟熏鸡胸的做法 步骤7

  8. 切片

    烟熏鸡胸的做法 步骤8

  9. 特别的鲜嫩多汁，一次可以多做点放冰箱里，配沙拉或者做三明治吃

    烟熏鸡胸的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-03-18 19:10:38
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