妈妈快手辅食:米饭狮子头(软硬两种配方以及营养搭配)

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小肉丸,即美味又好消化,而且非常方便制作,很适合宝妈们做给宝宝吃。这次分享一种既可以做主食,又包含了肉,一点蔬菜的快手做法,而且非常便于储存。妈妈只需要再搭配一些应季蔬菜,就是营养相当均衡的一餐。

用料  

瘦肉馅 80克
二米饭 70克
甜椒 少量
芦笋 少量
玉米淀粉 少许
生姜 少许
葱花 少许
芝麻油 1勺

妈妈快手辅食:米饭狮子头(软硬两种配方以及营养搭配)的做法  

  1. 甜椒,芦笋清洗干净后切吃小粒。                         姜,葱花切成细末。并与准备好的肉馅,二米饭,芝麻油,适量玉米淀粉,以及一小勺水搅拌均匀。

    妈妈快手辅食:米饭狮子头(软硬两种配方以及营养搭配)的做法 步骤1
  2. 小月龄宝宝可将米饭置换成等量浓稠米粥。成品会更加柔软。

    妈妈快手辅食:米饭狮子头(软硬两种配方以及营养搭配)的做法 步骤2
  3. 烧一锅开水,水开后关火。将做好的肉馅,用手团成小球,下到锅里,手上蘸一些水会好弄一些。或如以上视频所示,用手挤成小肉丸状。           待肉丸全部入锅后,再开火重新将水烧开,等肉丸全部浮起2-4分钟后关火。

    妈妈快手辅食:米饭狮子头(软硬两种配方以及营养搭配)的做法 步骤3
  4. 平时做完可冷冻,需要时取出蒸透即可。也可搭配时蔬变成烩肉丸。

    妈妈快手辅食:米饭狮子头(软硬两种配方以及营养搭配)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-18 20:29:02
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