能当零嘴的洋葱肥牛饭
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人做过这道菜
慕小禛
下班回家路上不知道吃什么，想起来冰箱里还冻着肥牛卷，冷藏室里还有胡萝卜和洋葱。
本着勤俭持家的理念，今晚就把它们都做了吧！
半原创做了一份洋葱肥牛卷，拿着胡萝卜做点缀，意外的味道不错呢～不咸不淡，不用就米饭都能吃下一大盘。
本着勤俭持家的理念，今晚就把它们都做了吧！
半原创做了一份洋葱肥牛卷，拿着胡萝卜做点缀，意外的味道不错呢～不咸不淡，不用就米饭都能吃下一大盘。
用料
能当零嘴的洋葱肥牛饭的做法
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肥牛卷拿出解冻，胡萝卜切块，洋葱切条。
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胡萝卜沸水下锅，煮到7成熟捞出。继续放入肥牛卷，焯水后捞出沥干。
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准备调料汁：蚝油3勺、酱油2勺、糖1勺、料酒2勺。切点姜蒜片备用。
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热锅热油，放入葱姜片炒香，倒入洋葱条和胡萝卜翻炒片刻，加入适量孜然粒。（我比较喜欢吃软一点的洋葱条所以炒的比较久）
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闻到香香的孜然香后就可以倒入肥牛卷啦，翻炒后倒入调料汁～均匀上色后即可出锅。
