🔥一次性发酵的玉米面馒头‼️
配方减半,做了10个馒头,一次发酵,放了30克糖
05-22
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我是用20克猪油。200克玉米粉,450克面粉,280克水,80克糖
05-18
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04-24
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厨师机揉面 粗粮细吃 糖我加到100克 水牛奶和水450克 吃起来甜甜的很好
02-13
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一定不能手懒。。。整过形和没整过形还是有区别的。
01-05
#早餐•2023年8月13日# 方子蛮好的,做了一半的量。
2023-08-13
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做了一半的量,换了100g全麦粉,一共10g红糖,好吃
2023-07-01
#晚餐•2023年6月3日# 给糖尿病朋友做的无糖全麦馒头,一次性发酵简直太省时省力了!
2023-06-03
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用了440 g牛奶,酵母增加至7g,一次成功。
2023-05-04
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还不错,我包了豆沙馅
2023-03-25
2022-12-10
#晚餐•2022年11月12日#
2022-11-12
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不错,中心感觉有些硬
2022-11-10
一屉发得好点,一屉有点过了,总体算成功(*゚∀゚*)
2022-10-25
我按照楼主的配方和步骤做出来玉米面馒头,超级好吃,一点也没有玉米面的颗粒口感,馒头非常细腻,,老人特别爱吃。
2022-10-09
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方子挺好的,在里面包了中秋节没吃完的月饼
2022-09-18
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口感可以,外观有待改善
2022-08-25
感觉水放多了,造成后时很完美的,但发酵后就出现坑洼不光滑了,不过口感暄软,继续改良😉#早餐•2022年8月24日#
2022-08-24
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