红烧石蟹
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人做过这道菜
米奇小吃货
特别爱吃螃蟹～清蒸，红烧，十三香，样样爱
用料
| 石蟹两斤 | 八只 |
| 海底捞十三香小龙虾调料 | 一袋 |
| 葱，姜，蒜 | 若干 |
| 花椒，干辣椒 | 一点 |
红烧石蟹的做法
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买来新鲜的石蟹，洗一洗，每一只对半剁开，把肺去掉。画面有些残忍，没拍图
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锅内烧油，将石蟹放入锅内，干炒
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炒成这个样子差不多先呈出～继续倒油，油热之后放入干辣椒，花椒，姜片，蒜片，等热了之后将石蟹倒入
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倒入老抽，生抽，醋，料酒，烧一会后放入最重要的食材，海底捞十三香小龙虾调料，真的很好吃，放入后基本上就像上图那样多翻炒一会
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加水没过石蟹，大火烧开后，中火十分钟-十五分钟
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出锅时加点葱，颜色好看一些，汤汁留一些，沾着吃，鲜得眉毛都要掉下来了～
小贴士
第一步炒石蟹时可以多放一点油，多炒一会
