首先称好材料。
草莓去蒂洗净,水中加盐一勺泡10分钟,冲洗晾干水分。
去掉白硬的草莓头,切成小块。
用手抓碎或者用料理机打碎,看个人喜欢的口感。
小火熬至上图状态加入柠檬汁,不喜酸可不加。
熬至上图粘稠状态时关火。
取一个无水无油的罐子装好放凉,放冰箱,最好1~2星期内食用完。
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