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草莓酱

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fj芳姐爱美食的厨房  fj芳姐爱美食
草莓的季节，不做的草莓酱太可惜了
不但颜值高，还更健康，美味哦
搭配吐司，奶昔是不错的选择哦

用料  

草莓 450克
细砂糖 260克
新鲜柠檬汁 30克

草莓酱的做法  

  1. 新鲜草莓洗干净用盐水浸泡一个小时

    草莓酱的做法 步骤1

  2. 洗干净，沥干水分切小粒

    草莓酱的做法 步骤2

  3. 一层草莓一层细砂糖，最后用保鲜膜盖好放冰箱冷藏一晚

    草莓酱的做法 步骤3

  4. 出了好多果胶哦

    草莓酱的做法 步骤4

  5. 倒入不粘锅开大火一边加热一边翻炒
    至浓稠加入柠檬汁继续翻炒，会越来越浓稠，直到酱能挂住刮刀不滴落即可

    草莓酱的做法 步骤5

  6. 成品出炉，是不是好美，哈哈😛
    趁热装入消过毒的玻璃瓶，密封保存哈

    草莓酱的做法 步骤6

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草莓酱相关分类

酱 草莓酱 自制草莓酱 草莓酱蛋糕卷 草莓酱戚风 草莓酱松饼
随便看看
该菜谱发布于 2019-03-18 23:42:01
23 收藏
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草莓酱的答疑

  • 荼哈靡(下厨房)
    荼哈靡  2019-03-19  
    0 赞
    可以保存多久
    作者回复 2019-03-19  
    密封冰箱冷藏保存，一个月左右没问题

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