橙汁戚风橙汁加入玉米油搅拌均匀，再加入面粉搅拌均匀后逐个加入蛋黄。蛋白加糖打发150° 50_60分钟中下层出炉后倒扣晾凉
慕斯制作泡软的吉利丁片，隔水融化。加入百香果汁，淡奶油加糖打发，加入百香果汁
戚风蛋糕分两层，放入模具，倒入慕斯液，放冰箱冷藏5分钟，再次放戚风片，再倒入剩下的慕斯液冷藏4小时以上
慕斯镜面泡好的吉利丁片隔水融化加入百香果汁和糖搅拌至糖融化。倒入冷藏4小时的慕斯蛋糕上，再冷藏2小时
上传你做的百香果慕斯蛋糕
無邪私人甜品
