南瓜馒头-宝宝辅食
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超人陈动动
用料
南瓜馒头-宝宝辅食的做法
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准备材料。
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面粉和南瓜泥。
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混合。
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倒入兑好的酵母粉。
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揉至三光，即面盆 面团 手 都光光的。
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封保鲜膜，戳几个洞。
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发酵至两倍大。
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手指沾点面粉戳下去不会回弹，即发酵好了。
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看图中的文字，这步很重要，耐心多揉揉。
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切切。
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二次发酵，见图中文字。
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开火，蒸15-20分钟，关火，5分钟后再揭盖，完成～
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芯暖表示敲好吃～😋
小贴士
面粉一般是用普通面粉 即中筋面粉，但我这次买错了 用的是低筋，也ok～蒸的时候被误开了盖子，如果没的话 肯定更饱满蓬松～那，下次一定做更好咯～♥️(第一次做就成功了哈哈哈傲娇脸)
