巧克力香蕉马芬➕抹茶豆沙霜

【基础豆沙霜】
              白豆沙……200g
              淡奶油.......20g
   #抹茶豆沙霜
              基础豆沙霜
              抹茶粉
              红曲米粉
              其它食用色素
              淡奶油                                              【升级版韩式豆沙裱花霜】（解决基础豆沙霜容易干出渣问题）
            白豆沙....200g
              黄油.......50g
              牛奶.......10g
      （以上材料均提前放至室温）

【巧克力香蕉麦芬】
         香蕉........（两根）150g
         鸡蛋..........（1个）60g
         牛奶...........40g
         葡萄籽油.....30g
         细砂糖........40g
         可可粉........12g
         泡打粉..……5g
         低筋粉........90g
     （以上材料可以做6-9个杯子）

1⃣️先来做麦芬蛋糕ʕ •ᴥ•ʔ                              🍌香蕉掰段微波炉叮一分钟，捣碎成泥
（有颗粒也没关系）
烤箱预热165度

2⃣️鸡蛋打散，加入油、奶、糖，搅拌均匀
；混入香蕉泥；筛入可可粉、泡打粉、低粉

3⃣️拌匀

4⃣️蛋糕糊倒入纸杯，八分满

5⃣️烤箱165度25分钟
（闻到香味就可以出锅了）

烤麦芬和晾凉的过程中
我们来做豆沙霜ʕ •ᴥ•ʔ

1⃣️白豆沙和淡奶油用刮刀拌匀
2⃣️调色（⚠️最随意也是最关键的一部！）
👉🏻取100g（大约一半）基础豆沙霜，少量多次加入抹茶（看你想要的颜加），拌匀（这时候豆沙霜会变稠不顺滑），加少量淡奶油调整到基础豆沙霜的状态。
👉🏻抹茶豆沙霜再➕少量红曲米粉/红色色素，可以调出墨绿色，再➕奶油调整
👉🏻同理，剩余的基础豆沙霜➕其它色素💫调出你想要的颜色
这里大家就尽清发挥艺术细胞🎨(￣∇￣)

3⃣️装袋。为了换头方便，豆沙霜和裱花头分别装两个裱花袋。
4⃣️创作。我这里就不做教程了(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)自己也是第一次随便挤挤
不能细看

十齿裱花头

叶子裱花头

边角料做了个四寸的小蛋糕
背景是遛狗时捡的大松果(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
蛋糕上的小松果是巧克力压模做的

第一次做不专业，供参考