艾粄

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春天的味道

用料  

糯米粉 1000克
花生 150克
芝麻 100克
椰蓉 50克
看着放
白糖 150克

艾粄的做法  

  1. 花生炒香去皮

    艾粄的做法 步骤1
  2. 芝麻洗干净炒香,与花生一起打碎,加入椰蓉,白糖搅拌均匀喜欢吃甜的可以放多点白糖

    艾粄的做法 步骤2
  3. 艾洗干净,烧开水放点油,然后放艾烫软后捞起,剁成艾蓉加进糯米粉和均匀,记得要用热水和糯米粉。可以在糯米粉里加点白糖

    艾粄的做法 步骤3
  4. 和好后醒5分钟左右

    艾粄的做法 步骤4
  5. 捏一小团,压扁,做成中间厚边上薄的皮,中间放准备好的馅,包裹好,压平一下,垫上烘焙

    艾粄的做法 步骤5
  6. 纸最好剪成小张,一个垫一张

    艾粄的做法 步骤6
  7. 上锅蒸25分钟左右,OK 浓浓艾香的艾粄就完成了,试试

    艾粄的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-03-19 09:49:19
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