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辣子鸡
辣子鸡
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用料
干辣椒
若干
蒜
一个
姜
6片
料酒
2勺
鸡腿肉
1000克
豆瓣酱
2勺
冰糖
两小块
辣子鸡的做法
鸡腿肉切成丁
加料酒和豆瓣酱 拌匀腌制至少20分钟
期间把姜蒜干辣椒等配料准备好
炒出香味 放入鸡肉和两块冰糖翻炒
加一点点水焖煮
收汁出锅！
小贴士
因为豆瓣酱很咸了 不需要加味精和酱油
加点花椒也蛮好的
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该菜谱发布于 2019-03-19 10:48:43
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