香肠菜苔菠萝炒饭(春天的味道)

8.6 综合评分
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春天是吃菜苔的季节,也是大量菠萝随处可见的时候,论大小卖,5-10块钱一个,下班顺手买个带回家,然后是各种吃,菠萝怎么都是好吃的,那天用菠萝炒饭给娃吃,她的评价是:菠萝中和了香肠的油腻,每一口都是那么的清新😂。你喜欢吃,那咱们就记录一下这清新的时刻吧!

用料  

隔夜米饭 1大碗
菜苔 1把
菠萝 85克
香肠 40克
胡萝卜 22克
洋葱 小半个
食用油 适量
少许

香肠菜苔菠萝炒饭(春天的味道)的做法  

  1. 准备材料:菠萝事先用淡盐水泡好,然后捞出来沥干水切丁备用,香肠,胡萝卜,洋葱洗净分别切丁,菜苔也洗净沥干水备用

    香肠菜苔菠萝炒饭(春天的味道)的做法 步骤1
  2. 炒锅烧热放适量食用油,爆香香肠

    香肠菜苔菠萝炒饭(春天的味道)的做法 步骤2
  3. 再加入胡萝卜跟洋葱

    香肠菜苔菠萝炒饭(春天的味道)的做法 步骤3
  4. 翻炒爆香

    香肠菜苔菠萝炒饭(春天的味道)的做法 步骤4
  5. 加入米饭,翻炒片刻

    香肠菜苔菠萝炒饭(春天的味道)的做法 步骤5
  6. 加入菠萝,翻炒均匀,(根据口味需求可适当放少许盐,如果香肠很咸就不用放了)

    香肠菜苔菠萝炒饭(春天的味道)的做法 步骤6
  7. 菜苔切碎,到入米饭里

    香肠菜苔菠萝炒饭(春天的味道)的做法 步骤7
  8. 大火翻炒,你会看到米饭在锅里蹦蹦跶跶的跳舞了😂,关火起锅吧

    香肠菜苔菠萝炒饭(春天的味道)的做法 步骤8
  9. 阳光下相机先吃,拍照的时候已经闻到喷喷香了

    香肠菜苔菠萝炒饭(春天的味道)的做法 步骤9
  10. 娃可以吃满满两碗,然后还三天两头就要吃

    香肠菜苔菠萝炒饭(春天的味道)的做法 步骤10

小贴士

我没有放过多的调味料,那样会破坏菠萝跟菜苔微甜和清新,这样已经很好吃了,如果你喜欢放生抽和其他那就根据自己口味来吧!

菠萝量多少根据喜好随意添加或减少

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该菜谱发布于 2019-03-19 11:58:08
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