买一块鸡脯肉回来,我这是已经被切一半的鸡脯肉,切一半才想起来没拍照
准备食材:面包糠,鸡蛋液和玉米淀粉
把鸡脯肉切成条装,可以放点盐,料酒,糖腌制一下
把肌肉脯上面沾上玉米淀粉
我用的玉米淀粉不多,毕竟自己家吃嘛!抹多了会很厚
抹过淀粉后,沾上蛋液!
再裹上一层面包糠
裹好的鸡肉脯带用,这个时候可以把钛合金锅倒上油,把油烧到7成热
炸到2面金黄即可
配上番茄酱,一盘美味就可以开吃啦!
酥酥脆脆很好吃
上传你做的自制鸡柳