芙蓉煎蛋

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用料  

鸡蛋 5个
青椒 适量

芙蓉煎蛋的做法  

  1. 青椒几颗切粒,怕辣的人不要太多哈,或者可以更换自己喜欢的其他配菜,例如香葱等。

    芙蓉煎蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋五只,和青椒混合在一起,,放点盐,打匀。

  3. 倒入一半的蛋液进锅,小火炒好。盛起。用筷子搅碎。

    芙蓉煎蛋的做法 步骤3
  4. 将蛋碎和原来剩下的一半蛋液混合

    芙蓉煎蛋的做法 步骤4
  5. 锅内重新热油,把混合好的蛋碎蛋液重新入锅小火煎一下

    芙蓉煎蛋的做法 步骤5
  6. 有必要的话离火煎一下鸡蛋。小心翻反面煎一下。

    芙蓉煎蛋的做法 步骤6
  7. 煎好的鸡蛋切三角形,摆漂漂亮亮的就搞定咯。这样做的鸡蛋更厚,口感蓬松~

    芙蓉煎蛋的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

芙蓉煎蛋相关分类

该菜谱发布于 2019-03-19 12:12:38
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芙蓉煎蛋的答疑

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