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酿茄子

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酿茄子🍆，家婆爱吃茄子

用料  

茄子 2个
肉末 150克
油 100克
生抽 1勺
蚝油 2勺
姜 1片
葱 1根
蒜 2颗

酿茄子的做法  

  1. 肉末提前腌制好，➕生粉➕盐和小量蚝油
    然后将肉末塞进去中间
    茄子不要切断

    酿茄子的做法 步骤1

  2. 放油煎，然后金黄后加入调好的酱汁
    酱汁简单的蚝油酱油盐立刻，喜欢香菇酱，侯柱酱，或者叉烧酱任何一即可，放入葱花
    收汁，上碟，开吃

    酿茄子的做法 步骤2

小贴士

用紫色小茄子更美味哦

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酿茄子相关分类

下饭菜 家常菜 酿茄子 煎酿茄子 烧汁酿茄子 猪肉酿茄子
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该菜谱发布于 2019-03-19 13:22:34
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