1.搅面糊。
对于从小喝面汤长大的,这个很容易了,可担心没有搅过面糊的朋友一下子加水太多,我就拍了第一张图片(比较稠的面糊),先加少量水搅成稠面糊(这样可以防止加水多面起疙瘩搅不均匀),接着再加一部分水把面糊搅均匀成稍微稀点的面糊(和烙鸡蛋饼的面糊稠度差不多就可以),不太挂浆,又略微挂点浆的样子。
2.加把炒熟的黑芝麻,搅拌均匀。
4.电饼档插电加热后,锅底用刷子刷一层油,然后把面糊倒进去,用铲子摊开,再打一个鸡蛋,用铲子拨开,加盖烙2-3分钟。
5.再翻面烙1分钟。
6.烙好拿出,在没有鸡蛋那一面刷酱,再放上自己喜欢的菜,卷起来,就可以开吃了。
今早卷的生菜,里面刷的芝麻酱和干黄酱混合酱,还可以卷土豆丝,胡萝卜丝┉┉只要你想卷的都可以卷。
我是丽丽,认真生活,好好爱❤自己,引领大家吃健康的食物🍃