先将鸡腿洗干净,用刀划开(方便调料入味),放入葱、姜、生抽、老抽、料酒拌匀
腌制3小时,将面包糠、鸡蛋、淀粉备好
先将腌制好的鸡腿裹一层面粉,再裹一层鸡蛋,最后裹上面包糠
放入锅里用油炸5~6分钟,火不要太大,(容易外皮糊且里面不熟)
上传你做的脆皮炸鸡