洗净的草莓切成草莓粒,可以挤少量柠檬汁
奥利奥饼干压碎,我是直接买的袋装无夹心奥利奥饼干碎
用擀面杖将奥利奥饼干碎尽可能压细腻,越碎口感越好哦
奶油倒入无油无水的干净大盆中,滴入几滴香草精,如果想要奶油更稳定也可以加入几滴柠檬汁或白醋哦!
用电动打蛋器打发奶油,糖霜分三次加入
奶油打至如图所示的状态
装入裱花袋
第一层放入奥利奥饼干碎,用擀面杖压紧实压平;挤入一圈奶油平铺上草莓果粒再挤上一圈奶油;最后再平铺一层奥利奥饼干碎
上传你做的草莓奥利奥木糠杯