懒菜鸟的简单美食:彩色蜂窝砵仔糕
1
人做过这道菜
懒菜鸟的简单食谱
去武汉户部巷小吃街尝到的砵仔糕，意犹未尽，网上买了粉回来制作，超级简单方便
用料
懒菜鸟的简单美食:彩色蜂窝砵仔糕的做法
-
清洗好需要造型的模具
-
水粉糖比例是1.5:1:0.3，
-
倒入混合
-
搅拌均匀，色粉可加可不加
-
加入少量红曲粉
-
把液体搅拌均匀之后倒入模具
-
我用的蒸屉，模具裁剪蒸的
-
猛火蒸12分钟之后关火，冷却之后水蘸取点纯净水打湿脱模，这样不会粘手
-
葵花
-
把圆形和葵花组合叠加
-
圆形和花
-
圆形和蜂窝叠加
-
葵花和圆形叠加
-
很Q弹的一款小吃，操作也很简单，可以把水换成薄荷水，或者加点绿豆红豆椰果上方点缀
-
有不懂的可以加我细聊
