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芥兰香菇炒肉

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用料  

芥兰 2颗
香菇 2朵
猪肉 适量
蒜头 2瓣
姜片 2片
酱油 适量
淀粉 适量
盐 适量
鸡精 适量

芥兰香菇炒肉的做法  

  1. 猪肉洗净切条，加入适量酱油，淀粉，玉米油腌制半小时

    芥兰香菇炒肉的做法 步骤1

  2. 香菇泡软洗净切丝，芥兰叶切段，茎去皮切斜刀

    芥兰香菇炒肉的做法 步骤2

  3. 炒锅加适量油，倒入香菇爆香盛出

    芥兰香菇炒肉的做法 步骤3

  4. 锅里留底油，加入蒜末爆香，倒入芥兰茎翻炒下，加适量清水至收汁

    芥兰香菇炒肉的做法 步骤4

  5. 再倒入芥兰叶翻炒几下盛出

    芥兰香菇炒肉的做法 步骤5

  6. 炒锅另倒入适量油，加入蒜末爆香，倒入猪肉条滑散至熟

    芥兰香菇炒肉的做法 步骤6

  7. 倒入芥兰，香菇，加入适量盐，鸡精翻炒均匀

    芥兰香菇炒肉的做法 步骤7

  8. 出锅～

    芥兰香菇炒肉的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-03-19 18:45:18
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