花生曲奇

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曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的,意为"细少的蛋榚"。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。第一次制造曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成。据考据,是由伊朗人发明的。

用料  

玉米淀粉 50克
高筋粉 200克
花生粉(粉末状) 50克
黄油 200克
牛奶 90克
糖粉 80克

花生曲奇的做法  

  1. 材料如上准备好

    花生曲奇的做法 步骤1
  2. 用打蛋器打1到2分钟

    花生曲奇的做法 步骤2
  3. 加入糖粉继续用打蛋器打发

    花生曲奇的做法 步骤3
  4. 打发1到2分钟加入牛奶继续打发

    花生曲奇的做法 步骤4
  5. 初步已完成

    花生曲奇的做法 步骤5
  6. 把高筋粉和玉米淀粉搅拌均匀放入盆里,
    用橡皮刮刀搅拌均匀即可

    花生曲奇的做法 步骤6
  7. 再加入花生粉,用橡皮刮刀翻拌均匀

    花生曲奇的做法 步骤7
  8. 放入裱花袋内

    花生曲奇的做法 步骤8
  9. 挤成你想要的形状

    花生曲奇的做法 步骤9
  10. 放入烤箱内20分钟,注意在温度170度时放入烤箱。

    花生曲奇的做法 步骤10
  11. 完成

    花生曲奇的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2019-03-19 19:44:36
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花生曲奇的答疑

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