1、霸王花、南杏、北杏分别浸泡、洗净。2、猪肉洗干净,切小块,不下油、盐,在锅内小炒片刻。3、猪碎骨洗净。蜜枣去核,与生姜一同放入瓦煲。加入清水2500ml(约10碗),武火滚沸改文火煲2小时,下盐便可。
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