午餐肉 | 1盒 |
金针菇 | 1把 |
年糕 | 半包 |
肥牛 | 一包 |
香菇 | 6朵 |
蟹肉棒 | 半包 |
鱼丸 | 半包 |
洋葱 | 大半个 |
大葱 | 2根 |
青椒 | 2个 |
方便面 | 1包 |
芝士 | 1片 |
辣白菜 | 适量 |
韩国辣酱 | 2小包 |
白糖 | 少许 |
胡椒粉 | 少许克 |
料酒 | 半勺 |
鸡蛋 | 1个 |
娃娃菜 | 1颗 |
抄手 | 6个 |
干辣椒 | 4个 |
三线肉 | 适量 |
大葱、洋葱洗净切好后铺在深锅最底层
依次摆放蟹肉棒 鱼丸 年糕 辣白菜
图中蟹肉棒 鱼丸 年糕都是一包的量 成品感觉有点多了 半包差不多合适了
继续摆放金针菇 午餐肉 青椒
并调好佐料:韩国辣酱两小包+白糖+半勺料酒+少许胡椒
将调好的辣酱倒在食材上面。
香菇切十字花刀 放最上面
感觉没有什么油水 于是切了几片有点肥肉放进去 如果是三线肉就完美了
顺便加了几个抄手和干辣椒
加水至刚好淹到食材
中大火盖上盖子开煮 大概10分钟
加入娃娃菜 大葱 方便面 芝士 打入一个鸡蛋
方便面最好买拉面那种
继续煮到芝士融化 鸡蛋接近温泉蛋
加入肥牛 待肥牛煮熟后搅拌混合 鸡蛋 方便面 芝士
完成~
可以不用插电直接端上桌 发热盘余温足够保持热度