炒豆皮

7.3 综合评分
10 人做过这道菜
就是喜欢吃,吃货的世界你不懂,孩子不吃辣,所以不放辣椒,如果做成凉拌,加醋更好吃。

用料  

豆皮
香油 1勺
生抽 1勺
3瓣
白醋 5滴
2根
少量
芹菜 1颗
耗油 1勺

炒豆皮的做法  

  1. 准备豆皮一张,折叠切成图上的形状。葱,芹菜,蒜粒,全部洗干净切段。

    炒豆皮的做法 步骤1
  2. 锅里放水,烧开,把豆皮放进去,煮个3分钟就好了,然后把豆皮捞起来装盘上,锅里的水倒掉。

    炒豆皮的做法 步骤2
  3. 锅烧热,倒入适量玉米油,放入蒜片,葱和芹菜,炒差不多要熟了。

    炒豆皮的做法 步骤3
  4. 配料差不多要炒熟了,倒入豆皮,翻炒,放入盐,酱油【生抽】香油,耗油,白醋【家里没有陈醋】,翻炒均匀即可装盘了,芹菜的香味满屋子漂 😃

    炒豆皮的做法 步骤4
  5. 装盘,等着要吃了,所以拍照没有拍好 😂,好好吃,一个人都可以吃掉一盘。

    炒豆皮的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2019-03-20 00:09:43
657 收藏


炒豆皮的答疑

登录查看全部3条答疑