处理鸡胸,切除多余脂肪以后,横切大薄片
切完以后是这样,记得要把鸡肉的纹理斜切断,备用。
韩式拌饭酱,超市都有卖。这个热量很低,和是拉差辣椒酱并称减脂神辣(我自封的)。
挖两大勺辣酱。
加入蜂蜜、清酒、切碎的蒜,拌匀。
鸡胸混合酱汁拌匀,有时间可以做个马杀鸡。
加入1/2大勺橄榄油,继续马杀鸡。
把腌制好的鸡胸密封冷藏保存48h。这样会非常入味软嫩。
看好你的猫。
48h以后取出鸡胸回温。加热平底锅,倒入最后1/2大勺橄榄油。一面煎1min,一面煎40s。根据自家火力调整。
完工~!
直接切条装进便当盒,吃的时候拌一拌!
上传你做的【健康三餐】蜂蜜蒜香韩式辣鸡胸