香酥花生曲奇饼干

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用料  

高筋面粉 200克
黄油 200克
花生末 50克
糖粉 80克
牛奶 90克
玉米淀粉 50克

香酥花生曲奇饼干的做法  

  1. 准备如图所示原料,另加热水一盆

    香酥花生曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 黄油切小块隔水加热使其化成糊状,(切小块是为了化黄油时使其均匀受热,不然有的化成水,有的还成块。)

    香酥花生曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 黄油用打蛋器打发,打蛋器朝一个方向转,打至发白蓬松

    香酥花生曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 加入糖粉低速打匀

    香酥花生曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 牛奶分次加入,注意每次放一点 低速打匀后放另一次,溅到旁边的黄油必须用刮刀刮干净再打。

    香酥花生曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 加入粉类,用橡皮刮刀翻拌均匀。,一定要拌匀

    香酥花生曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 然后加入花生碎,再次用橡皮刮刀拌匀

    香酥花生曲奇饼干的做法 步骤7
  8. 放入裱花袋,用大号裱花嘴,在烤盘挤出如图所示形状

    香酥花生曲奇饼干的做法 步骤8
  9. 放入烤箱170°,烤20分钟左右。

    香酥花生曲奇饼干的做法 步骤9

小贴士

注意烤箱要预热
黄油不要化过

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香酥花生曲奇饼干相关分类

该菜谱发布于 2019-03-20 08:18:15
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