芹菜炒土豆丝
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人做过这道菜
珺主的额娘Anna
芹菜土豆丝，是一道快手小炒，入锅以后3分钟不到就可以搞定。
喜欢吃炒土豆丝的一定要试试，配米饭，卷饼吃都非常好，唯一担心的就吃太多~~
喜欢吃炒土豆丝的一定要试试，配米饭，卷饼吃都非常好，唯一担心的就吃太多~~
用料
芹菜炒土豆丝的做法
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食材：土豆、芹菜
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土豆洗净，切丝放入凉水中浸泡。多换几次水，洗掉淀粉
这样炒出来的土豆丝比较脆
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浸泡好的土豆丝放入菜篮中沥干水
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芹菜切断备用
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热锅下油，油热下芹菜翻炒
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倒入沥过水的土豆丝翻炒
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调入适量盐，酱油，炒至土豆丝断生后，起锅
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就这样芹菜土豆丝炒好了~
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上桌 ，准备开吃~
小贴士
1、土豆丝炒之前用清水泡一下，多换几次水，洗掉淀粉，再炒出来的土豆丝就会更脆口。
2、这是一道大火快炒的菜，千万不要炒太久，土豆丝下锅快速翻炒至断生即可。
2、这是一道大火快炒的菜，千万不要炒太久，土豆丝下锅快速翻炒至断生即可。
