1.黄油要提前取出,室温软化。并准备好其他原料。
2.用温水将黄油进一步软化,并用打蛋器将黄油打发至松发。
3.将糖粉放入打发好的黄油内,用打蛋器搅拌均匀。
4.将鸡蛋液分三次放入打发好的糊状物内。用打蛋器继续搅拌至均匀。
5.将我们称好的中筋粉放入搅打好的糊状物内。用手按压成松软的面团。
6.按压成图片上的状态即可。
7.用擀面杖两面团擀成5㎜厚的面皮,用动物小饼模具,按压下动物卡通形状。
将卡通物移至烤盘上,再用模具的印章部分印出脸谱。烤箱预热175℃。烤10-12分钟即可。
完成。摆盘。开吃。