超嗲的草莓果酱-小美版
8.1
综合评分
8
人做过这道菜
赵小男
如果🍓草莓季快要结束了怎么办？
我们想办法去留住ta
我们想办法去留住ta
用料
超嗲的草莓果酱-小美版的做法
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先将草莓🍓去蒂，置入网锅5min/50度/5，清洗。 主锅➕草莓，糖，柠檬🍋汁，设30min/v/3。（具体参考菜谱下面的小tips）
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熬好后趁热直接装瓶啦。热草莓酱流动性大，冷却了会凝固。装瓶前将容器先用蒸煮方式消毒，晾干水分，趁热盖紧倒立，可延长保质期。
小贴士
柠檬汁可以延长果酱的保质期。 如果想要果酱有颗粒感，设30min/v/小勺反转。 小颗粒，30min/v/小勺。 顺滑口感，速度1-3都可以。 注意⚠️用网锅替代量杯盖，防止喷溅。
