先摘菜,我摘野菜比较粗,大部分都可以吃,主要洗干净,这里没有图片😄
绰水,水沸腾后,将苜蓿菜放入沸水中滚大概3分钟左右,捞出放入盛有凉水的盆里
捞出苜蓿,用手挤干水分,放入碟中,加入盐,花椒粉,干辣椒,蒜蓉,准备热油
油热后浇入调料那部分,滋啦一声,搅拌就可以开吃!
最后一步,我妈从老家给我带的自己家做的馒头,把菜夹进去也很好吃哦
上传你做的凉拌苜蓿