【低碳水食谱】【快手早餐】日式虾仁半月烧
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野兽生活
10 多分钟的时间Get一份快手餐，变着法儿的吃鸡蛋~
用料
【低碳水食谱】【快手早餐】日式虾仁半月烧的做法
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打蛋：将蛋敲碎，打散。喜欢吃椰子味的可额外加入椰浆，但这一步可能导致蛋饼更难凝固，所以这是一个可选项。
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煎虾仁：在虾仁里加入一些盐和香草碎，腌制 5 分钟。随后开火，倒入椰子油，等油热。油热后，放入虾仁开始煎，可加入一些黑胡椒粉。别忘翻面哦~
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在煎好的虾仁中间，倒入蛋液，等待蛋液定型。
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等蛋液和虾仁融为一体，中间翻一次面，等到两面金黄就可以出锅了
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刷酱：将半月烧放到盘子中，刷上野兽生活自制的低碳水酱料，再撒上香葱和香菜就完成啦
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加上一杯防弹咖啡，开吃吧！
小贴士
关于煎蛋糊锅的问题：准备个厚底锅或者小火煎蛋，如果不行，考虑换个厨子吧......
