山药去皮,切块,上锅蒸15分钟。
把日式高汤、生抽、汤拌匀,加入蒸好的山药里,用料理机处理成泥。
把山药泥铺到米饭上,喜欢的话可以加海苔丝点缀。吃的时候连山药带米饭一起挖一勺,特别好吃!
上传你做的改良版山药饭