卡通饼干

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从前有一群小动物,走着走着,忽然狂风乍起,晴朗的天空突然阴沉下来,这时,天上一道闪电直劈而下,耀眼的光刺的人睁不开眼睛,等风停云收,人们发现,小动物,都得变成了,小!饼!干!!!(本故事是瞎编的,如有雷同,纯属巧合)

用料  

黄油 165克
糖粉 150克
全蛋液 75克
中筋面粉 375克
高筋面粉 少许

卡通饼干的做法  

  1. 黄油取出软化至猪油状态

    卡通饼干的做法 步骤1
  2. 放入糖粉搅拌均匀

    卡通饼干的做法 步骤2
  3. 用电动打蛋器将黄油打至松发,蛋液分次加入,用打蛋器搅拌均匀

    卡通饼干的做法 步骤3
  4. 加入中筋面粉

    卡通饼干的做法 步骤4
  5. 和成团

    卡通饼干的做法 步骤5
  6. 用擀面杖将面团擀成5mm厚的面皮,用模具按压出动物的卡通形状,不同的图案需要不同的模具

    卡通饼干的做法 步骤6
  7. 烤箱于175℃预热,以上下火、175℃、中层烤10~15分钟即可。

    卡通饼干的做法 步骤7

小贴士

1.黄油揉成面团后如果太软,可放入冰箱冷藏一会等面团硬度合适了再进行下一步。
 
该菜谱发布于 2019-03-20 12:08:15
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