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韭菜烧豆腐

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用料  

豆腐 1块
韭菜 适量
蚝油 1勺
酱油 2勺
老抽 1勺
盐 适量
鸡精 1勺
糖 适量
十三香 1勺
葱姜蒜沫 适量

韭菜烧豆腐的做法  

  1. 豆腐切成小块，入油锅炸至金黄起皱捞出， 韭菜切段。

  2. 锅内留底油，葱姜蒜沫爆香，放入十三香、

    酱油、耗油，倒入一碗水，依次加入盐、糖、鸡精、

    放入炸好的豆腐、韭菜，等韭菜熟后放入水淀粉勾芡

    少许老抽调色，汤汁粘稠上色均匀出锅！

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该菜谱发布于 2019-03-20 12:19:08
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