爽脆清口油淋娃娃菜

7 人做过这道菜
从小到大下馆子必点啊……主要是我妈特别爱吃。最近囤多了娃娃菜,吃腻了各种蒸的煮的,突然想起来了油淋娃娃菜。无奈到下厨房发现竟然没有我家那边经典做法诶!

用料  

娃娃菜 1颗
红尖椒 适量
酱油 一勺
陈醋 一勺
一小匙
小葱 一个

爽脆清口油淋娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜洗澡澡
    洗干净了身子才能上盘子不是
    毕竟是生吃!
    然后如图切条,不要太粗哦,大约小拇指粗细刚刚好

    爽脆清口油淋娃娃菜的做法 步骤1
  2. 红尖椒斜切成丝(瞬间有了我家那边饭店做的感觉!

    葱切末

    爽脆清口油淋娃娃菜的做法 步骤2
  3. 热油,油要宽(油淋啊朋友们没有油就别吃了),下尖椒和葱
    停火!加生抽和醋
    趁热浇在娃娃菜上
    伴随着滋滋作响,一道清口爽脆的油淋娃娃菜就好啦!
    明明这么简单为啥要去饭店浪费钱!

    爽脆清口油淋娃娃菜的做法 步骤3

小贴士

娃娃菜可以生吃的!很脆哦

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2019-03-20 12:33:20
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