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腊肠炒菜花~平凡美味

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用料  

花菜，腊肠 个
蚝油、盐、葱末、姜末、蒜末、油

腊肠炒菜花~平凡美味的做法  

  1. 腊肠切片，菜花洗净切小朵

    葱花、姜末、蒜末切好备用

    腊肠炒菜花~平凡美味的做法 步骤1

  2. 菜花放入沸水中稍焯—下，捞出晾凉

    腊肠炒菜花~平凡美味的做法 步骤2

  3. 锅热放油，依次放入姜末、蒜末、葱花煸香
    放入腊肠炒出油后倒入菜花翻炒
    炒至菜花变色后放蚝油，盐炒匀，
    加入适量水加盖焖煮—小会儿

    勾芡出锅

    腊肠炒菜花~平凡美味的做法 步骤3

  4. 成品图😀

    腊肠炒菜花~平凡美味的做法 步骤4

小贴士

腊肠本身有咸味，也会出油，所以烧锅后只需放少许油。
         ★ 腊肠和菜花要在锅中煮—会儿，不仅可以减短炒制的时间，也可以让两种食材的味道更加糅合。

参照这个菜谱，大家做出 57 作品

全部57个作品

上传你做的腊肠炒菜花~平凡美味

 

腊肠炒菜花~平凡美味相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-20 12:51:12
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