炸酱面

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用料  

炸酱面的做法  

  1. 首先把姜和蒜切沫,香菇切丁备用,热锅凉油,放入姜末和蒜末爆香

  2.    放入肉末翻炒,倒入料酒,翻炒一会,倒入切好的香菇丁,加入三勺黄豆酱,两勺甜面酱,他俩的比例就是3:2,调料的多少适乎你的肉馅和香菇末有多少,


        

  3. 熬煮一会儿,加少许糖,最后加入葱花翻炒一会儿关火。煮完面条,过下凉水,放上黄瓜丝、胡萝卜丝还有美味的酱酱,👌👌👌

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-20 13:20:08
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炸酱面的答疑

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