面包机和面~
和面结束就是按兵不动等发酵~差不多两倍大~时长大概一个多小时……
把发酵好的面团抱出来~搓圆揉扁架上屉……继续等再发酵
等这些小黑团子又自我膨胀一圈~就开火……
蒸锅开锅后蒸15分钟~然后关火等5分钟~再然后打开锅盖把小黑馒头迎出来~
上传你做的奶香黑米馒头