超好吃的烤茄子🍆

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用料  

茄子 1个
生抽 2勺
大蒜 2瓣
芹菜 2根
辣椒 1/4根
蚝油 1勺
2勺
花椒油(可不加) 1勺
黑胡椒(可不加) 1/2勺
萝卜干 2勺
芝麻油 2勺

超好吃的烤茄子🍆的做法  

  1. 茄子洗净擦干水分,抹上油。190度烤10min,具体烤多久看自家烤箱脾气!判断是否熟了(看表面是不是皱的,轻轻戳一下看是不是软的)

    超好吃的烤茄子🍆的做法 步骤1
  2. 芹菜叶子摘出备用,茎切小段;大蒜切末;辣椒切小块。

    超好吃的烤茄子🍆的做法 步骤2
  3. 混合所有调料(除芹菜叶子和萝卜干、芝麻油!)

    超好吃的烤茄子🍆的做法 步骤3
  4. 混合完铺在切开的茄子上,茄子中间的皮不要切断了。

    超好吃的烤茄子🍆的做法 步骤4
  5. 萝卜干加芝麻油爆香铺最上面。烤箱190度5-10min

    超好吃的烤茄子🍆的做法 步骤5
  6. 出炉!撒上芹菜叶子末!

    超好吃的烤茄子🍆的做法 步骤6

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超好吃的烤茄子🍆相关分类

该菜谱发布于 2019-03-20 18:53:22
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